久違了！Han's Pizza！！！

2009.05.09

好久不見的朋友！

阿漢和Chris

再次見面，什麼都沒變

熟悉的景色、街道、卡車以及面孔

只是，他們二個好像變瘦了許多

應該說身材精實了不少

想必是愈來愈忙碌了~



阿達應該也算有一段時間沒見啦！

每次都說要幹麻，再聯絡

結果不是他剛好忙，就是我忙完事忘了打電話

也許是阿達有依人在側，所以也忘了吧~

哈哈~~

可能就像Chris說的：

「漂亮的女生！？朋友！？

漂亮的女生！？朋友！？

漂亮的女生...

還是選漂亮的女生」



Anyway，這次可以再一起去虎尾吃「阿漢Pizza」

可以說是真的很難得。這一攤約了一個多月有了吧

阿達的假剛好錯開

加上，阿漢他們的生意漸漸有了起色

不，應該說是愈來愈好

幾次的媒體採訪，讓他們的Pizza有知名度愈來愈高

(我說要去虎尾吃Pizza，學弟也知道阿漢行動窯烤Pizza)

說到採訪，在虎尾念書的時候

因為老頭的一個念頭，我們小組決定在「鄉土教學」這門課程介紹Han's Pizza

因此，我們有幸成為第一批採訪他們的人

(因版權問題，所以，目前不放在網路上播送。裡面可是有我甩餅皮的爆笑場面呢！)



阿漢是個有夢想的人，他熱愛他所生長的土地

因此，決定在自己的土地上築夢、追夢

他有自己堅持的想法：「想吃我作的Pizaa，就到雲林來！」

他要作出屬於自己特色的Pizza，更要創造地方的人潮

這條道路不好走，他卻帶著堅毅的眼神！告訴我們他要這樣做！

曾問過，他為什麼不找媒體？這樣不是比較能打開知名度嗎？

人多了，生意就會好，肚子顧飽了，夢想就更近了不是嗎？

他卻說：「好的東西不怕人比較，只要用心作，總有一天會有人知道的！」

堅持不自己找媒體，而要讓客人們自己感受他的用心！品嚐美味的料理。

他要用最笨的方法，卻也是最實地的方法來行銷自己。

他相信，只要他堅持品質，就能「成功」。



Chris，不拘小節的大男孩！有著法國人浪漫隨性的氣質

唯一和我印象中的法國人不同的是：

他很皮！很搞笑！

為什麼要留在台灣？一個我們很好奇的問題

他說：「他喜歡台灣這片土地，也喜歡這裡的人們！台灣人都很友善！」

當初阿漢找他留在台灣一起創業！

他回答：「他很願意在這片土地上生活！也想試試看！」

在作料理時的Chris和私底下的Chris可以說是二個樣

像上面說的，他是一個很搞笑也很好相處的人

但在作Pizza時，

從專注的眼神，熟練的動作

桿麵皮、甩餅皮、塗醬、放料到烘烤、出爐

你可以感覺到他的不同、他的用心



個人蠻推荐他們的pizza的！

13吋薄皮的窯烤Pizza，和市面上連鎖店的Pizza

有著很不一樣的味道，想吃不一樣的Pizza一定要來試試



當天點的pizza餃



第一次吃，真的很不錯！

外酥內軟，還有那濃濃的起司

(pizza餃的起司量會比一般pizza多)

一口咬下，整個讓人很有滿足感

喜歡吃起司的不仿來份pizza餃吧！



相關資訊：



阿漢的部落格：



http://tw.myblog.yahoo.com/hans-pizzeria