咖啡達人~

(10.19)古坑咖啡



群陽那一組的作業選擇古咖啡為介紹的主題

上一回因為欲訪問的老先生身體不適

(我們去時都直接叫也阿公。突然忘了名字，下回補上><)

所以這一回再訪古坑，繼續上一次的訪問和拍攝



老阿公今年已經91歲了

可以說是個人瑞

年級雖大，身體卻還是很建康

(是因為喝喝咖啡的緣故嗎？

哈哈~可能吧！)

說話還是很有力啊

還有！還有！

阿公的字很漂亮說

看不出是個90歲的老人家寫的

真的是很厲害



阿公他種了好幾十年的咖啡了

他向我們介紹他的一些生平

也說了一些古坑的咖啡的歷史

讓我稍微的了解古坑的咖啡



我們也到了他們家的咖啡園去取景

他們家的咖啡園算是古坑地區較有規劃，也較有規模的

走近咖啡園

第一次看到咖啡樹

也是第一次看到未烘焙的咖啡豆

原來

在熬夜時陪伴我的咖啡是長這樣子

軒晨撥了一顆咖啡果給我嚐

一顆咖啡果裡

有二個咖啡豆

咖啡豆的外圍有一層透明薄膜

嚐起來沒有什麼特別的味道

沒有咖啡所散發出的那種苦味

反而有一種淡淡的甜

咖啡的味道不能說沒有，但只有一小部分

而且很細微

實在是很難想像

以前的人怎麼會發展出現今我們常見的咖啡

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來到古坑怎麼能不喝杯咖啡呢？

我們在離阿公家不遠的一家咖啡店

坐了下來

一家名為巴登咖啡的小店

我點了一杯冰卡布奇諾

扎實鮮濃的奶泡撘配濃郁的咖啡

真的很棒

以前的喝咖啡

都像喝飲料一樣，吸管拿來就一直吸

不然就大口大口的喝

從沒有像今天一樣靜下心來好好的喝咖啡

享受沒課悠閒的上午時光

感受奶泡在我嘴裡化開那種綿密的口感

讓咖啡混著些許的奶香和糖滑過喉嚨順著食道溜進胃袋

調整自己的呼吸

咖啡特有的苦香會慢慢的從鼻子竄出

在這一刻

只有我和咖啡

所有煩惱都被我丟到腦後去了

這是我第一次和讓自己浸淫在咖啡的世界裡

只是

這時間並沒有持續太久

因為我的肚子開始痛了

不是咖啡的關係~

我想

是因為我前天晚上不安份的消夜

和今早的二份早餐有關

真的是很破壞氣氛啊

早知道就不要這麼嘴饞了

XD



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今晚

我居然又做了一件很白痴的事

我竟然把我的車鑰匙鎖在系辦裡

而且

我沒有鑰匙可以開門

只好等星期一再回系辦去認領了

看來

這二天我又要當個全職的宅男了......